안녕하세요 정읍명품귀리입니다

답변 드리겠습니다.

1)2020년에 유기농 인증받아서 파머스에 납품하셨나요?

-네 유기농인증 받은 귀리를 수매하여 직접 탈피정선(도정)하여 납품하였습니다.

현재는 정읍에서 유기농 귀리는 취급안하시는건가요?

-유기농귀리의 경우 정읍에서 생산되는 유기농귀리는 현재 따로 계약이 되어있어서 저희가 직접 판매를 하지 않고 있습니다.

-그런데 2020년도에 계약이 되어있지않은 농가분이 한분이 계셔서 그 농가분의 귀리를 수매(구매)하여 정선한 귀리를 파머스팬트리에 납품하였습니다.

2)파머스측에서는 도정일이 중요하다고 2020년귀리를 햇귀리라고 보내왔습니다

-이 부분은 명확한 답변을 드리기 힘든 부분이 있습니다.

어떤분 들은 바로 수확한 농산물을 도정한것이 가장 좋다

그리고 어떤 분들은 보관(상태유지)만 잘 이루어진다면 적기에 도정한 농산물이 더욱 좋다

이렇게 나뉩니다. 

사견으로는 수확한 농산물을 바로 도정하여 바로 섭취하는 것이 가장 맛이 좋다고 생각합니다.

(모든 음식이 신선한 재료를 바로 요리하여 먹었을 때 맛있다고 하는 부분과 비슷하다고 생각하시면 됩니다.)

참고로 저희같은 경우 원곡자체를 농가분들에게 수매(구매)하여 그 상태로 저온저장고에 보관을 하고 약 한달주기로 

판매양에 대비하여 정선 및 탈피(도정)하고 있습니다.

이부분을 참고해주시면 될 것 같습니다.

햇곡식은 아무래도 당해년도 생산곡식을 말하는 것이 맞을 것으로 사료됩니다.

아무래도 파머스팬트리 관계자분께서는 직접 농사를 짓는 분들이 아니다 보니까 혼동을 할 수도 있으니 그부분은 너그럽게 이해해주시면 좋을것 같습니다.

(직접 거래를 해보면 굉장히 세심하게 챙기시고 고객분들의 말씀 귀기울여서 저희에게 전달해주시며 많은 부분 개선할 수 있게끔 노력을 굉장히 하십니다.

저희또한 파머스팬트리 관계자분들에게 많이 배우기도 하고 농사에 관련된 부분은 가능한 객관적으로 전달해드리기 위해 노력하고 있습니다.)

답변이 되셨을지 모르겠습니다.

혹여 의문사항이 더 있으시다면 문의주시기 바랍니다.

감사합니다

[ Original Message ]

https://m.smartstore.naver.com/garakmarket/products/5254198571#QNA

안녕하세여

파머스팬트리 에서 유기농 샀는데요

도메인따라 정읍명품귀리로 들어왔습니다

앞뒤 포장은 똑같은데 여기는 유기농이 아니고

파머스에서 파는건 유기농입니다

파머스에서 파는건 스티커 라벨지로 유기농붙여왔어요

파머스측에서는

생산자 업체에서 유기농임을 확인해줄거라합니다

제가 받아본건 2020년 생산 2021년 도정한 유기농 정읍명품귀리입니다.

1)2020년에 유기농 인증받아서 파머스에 납품하셨나요?

현재는 정읍에서 유기농 귀리는 취급안하시는건가요?

2)파머스측에서는 도정일이 중요하다고 2020년귀리를 햇귀리라고 보내왔습니다

2020년 생산되고 2021년 도정한 귀리를 햇귀리라고 해도 될른지 생산자분께 여쭙니다

확인부탁드립니다

저희집은 1년이상된 곡식은 독성있다고 먹지 않거든요.

먹는걸로 장난치면 안되잖아요^^